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14. März, 22

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Microsoft Schweiz, Zürich

Gastronomie am Hauptsitz Microsoft Schweiz im «The Circle», Flughafen Zürich – 2021

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7. Mai, 20

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Menu and More AG, Zürich

Für den grössten Anbieter von Mahlzeiten für Kinder in der Schweiz durften wir die verschiedenen Projektarbeiten der vergangenen drei Jahre bezüglich Standorteinschätzung, Marktentwicklung und Kapazitäten der Produktion am Sihlquai 340 in Zürich prüfen.

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7. April, 20

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Bistro H12, Flughafen Zürich AG, The Circle

Wir durften hier eine Machbarkeitsstudie inkl. Platzbedarf, Betriebsabläufe und Wirtschaftlichkeit vornehmen.

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22. März, 20

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Neubau Kantonsspital Schaffhausen

Die Spitäler Schaffhausen befinden sich in der Planung eines Neubaus. Die Patientinnen und Patienten werden künftig an drei Standorten verpflegt.

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3. Dezember, 19

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Badrutt’s Palace Hotel, St. Moritz

Auch wenn die Restaurants «La Diala», «Igniv» und «La Cuopole» über selbstständige Produktions-/Satellitenküchen verfügen: Die Hauptküche des Badrutt’s Palace Hotel dient allen Restaurants des Stammhauses als zentrale Produktionsstätte und kann als das Herzstück angesehen werden.

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14. März, 22

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Microsoft Schweiz, Zürich

Gastronomie am Hauptsitz Microsoft Schweiz im «The Circle», Flughafen Zürich – 2021

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à LA MINUTE

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11. April, 22

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Flückiger
ist partner-
geführt

Die Zusammenarbeit mit Flückiger Food Systems hat viele Vorteile

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