Zur Öffnung und Belebung des Gebäudekomplexes sowie zur Abdeckung der Bedürfnisse der frequentierenden Passantinnen und Passanten soll die stillgelegte Gastronomie vis-à-vis der Tramhaltestelle «Bahnhof Selnau» renoviert und wiedereröffnet werden.
Die öffentliche Barista Kaffeebar «Neue Börse» steht allen Zielgruppen offen.
Die Kaffeebar mit ca. 40 Sitz-/Stehplätzen ist der belebte Marktplatz und Treffpunkt während des ganzen Tages. Die Kaffeebar verfügt über eine bediente Verkaufstheke (Bar) in Kombination mit Selbstbezugsvitrinen «To Go».
Die Gäste erwartet ein attraktives Angebot aus Kaffee- und Teespezialitäten, Süssspeisen, kalten und warmen Snacks, Kleinbroten, verschiedenem Gebäck, Müesli, Früchten und Säften. Auch beliebte Produkte To Go (z.B. Salate, Früchtebecher, Wraps oder Sandwiches, Sushi) stehen im Angebot.
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Die Barista Kaffeebar soll als Türöffner dienen …
… und zum Quartiertreffpunkt werden. Auch dank unserer Arbeit steht dem Erfolg dieser Gastronomie nichts im Wege.
Martin Meier
m.meier@flueckiger-fs.ch
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